Staroměstská máslová trubička

Nejdříve jsem trubičky pekla pro sebe a známé. Když mě ale oslovily z nedaleké pekárny, rozhodla jsem se trubičkami zabývat profesionálně. Samozejmě to znamenalo vybudovat technické zázemí pro výrobu ve větším. Od té doby se toho mnoho změnilo. Máme dvě výrobny, cukrárnu a přibližně 30 zaměstnanců. Rozvážíme na více jak 100 velkoobchodních míst. Ovšem jediné, co se nezměnilo je naše Staroměstská máslová trubička, která je stejná jako před více než 25 lety, kdy jsem s výrobou začala.

Olga Gřundělová